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Dentre os diversos métodos propostos para oferecer benefícios para a saúde de pessoas que buscam uma vida mais saudável, a suplementação ganhou grande visibilidade nos últimos anos.
Com isso, muitas dúvidas surgiram e ainda surgem, principalmente sobre o colágeno, que se tem destacado como um dos principais suplementos para o cuidado integrado da saúde.
Por isso, conhecer e entender mais sobre os tipos de colágeno é essencial para escolher fontes eficazes e capazes de repor a proteína no corpo.
Pensando na otimização do seu atendimento, preparamos um material explicativo sobre como prescrever colágeno hidrolisado para seu paciente, onde reunimos diversas informações sobre esse importante nutriente.
Sumário
Por que suplementar colágeno?
Com o passar dos anos, de forma natural, o organismo diminui a sintetização de colágeno (cerca de 1,5% ao ano), as mulheres, em especial, são as que mais sentem os efeitos.
Após a menopausa, passa para 2,1% ao ano, sendo que após os 50 anos o organismo só produz, em média, 35% do colágeno necessário.
Sabendo que esse nutriente é muito importante para diversas funções do organismo, sendo responsável pela sustentação, resistência e elasticidade de todas as partes do corpo que possuem colágeno.
É importante empregar a forma mais eficiente e específica à reposição e à sintetização desta proteína pelo nosso organismo.
Qual a função e quais tipos de colágeno existem?
A principal função do colágeno é garantir a estrutura de órgãos e tecidos, assim como outras proteínas.
Por representar cerca de 30-35% da estrutura proteica do corpo, o colágeno é a forma mais utilizada para garantir a regeneração de tecidos que necessitam de recuperação rápida, como a pele, tendões e músculos, acelerando a cicatrização, melhorando a firmeza, elasticidade e hidratação dessas estruturas.
Na pele, essas proteínas são formadas principalmente por colágeno tipo I (cerca de 85%) e III (cerca de 15%). Já para as articulações e tecidos, o colágeno tipo II é o mais abundante. Entretanto existem 28 tipos de colágeno na natureza. Abaixo falamos dos principais.
Colágeno tipo I
É o mais abundante e é encontrado na pele, tendões, ossos e dentes. Apresenta-se sob a forma de fibras grossas, sendo o mais resistente a tensões.
Colágeno tipo II
É encontrado nas cartilagens. Associa-se a outras células da matriz extracelular, ligando-se fortemente à água, por exemplo.
Ele funciona como uma esponja, cedendo água quando pressionado e voltando à forma primitiva quando a pressão cessa. Funciona como uma espécie de mola, que permite ao joelho, por exemplo, aguentar o peso do corpo.
Colágeno tipo III
É comumente encontrado nas artérias, no músculo dos intestinos e do útero e em órgãos como o fígado, o baço e os rins.
As fibras deste tipo de colágeno apresentam certa elasticidade, por isso são sempre encontradas em órgãos de forma variável. É rico em glicina, fundamental para que o fígado possa produzir glutationa para os processos de eliminação de toxinas.
Colágeno tipo IV
É formado por moléculas de colágeno que não se associam em fibrilas. Elas se prendem umas nas outras pelas extremidades e formam uma rede semelhante a uma tela de arame.
Ao se associar a moléculas não fibrosas da matriz extracelular, formam uma membrana que age como um filtro.
Em quais situações é ideal prescrever colágeno hidrolisado?
Como dito anteriormente, a queda na produção própria do corpo de colágeno começa geralmente aos 30 anos. Se nessa idade a pessoa tiver uma alimentação balanceada, adequada em proteínas, ainda não é necessário a suplementação.
Porém, é válido fazer uma avaliação individual de cada paciente, pois alguns sintomas de envelhecimento podem aparecer, por exemplo, unhas e cabelos frágeis, pele enrugada e estrias, perda de massa magra e enfraquecimento dos ossos e articulações.
Também é válido considerar a prescrição de colágeno para pessoas que praticam exercício físico de forma intensa, com a finalidade de evitar o desgaste das articulações e cartilagens.
Além disso, o colágeno pode ser um grande aliado no processo regenerativo e de cicatrização de lesões após fraturas ou cirurgias.
Então, no geral, a suplementação de colágeno é indicada nos seguintes casos:
- Indivíduos que desejam evitar o envelhecimento precoce.
- Praticantes de atividades físicas intensas.
- Pessoas com queixas de dores nas articulações ou que sofrem de problemas como artrite e osteoartrite.
- Pacientes em processo de recuperação de quedas, lesões musculares, fraturas e cirurgias.
- Para aqueles que apresentam queda de cabelos e unhas fracas.
- Idosos que possuam uma alimentação com baixo teor de proteína ou com problemas de dentição e/ou deglutição.
Diferença entre os colágenos do mercado
Suplemento de colágeno hidrolisado
O colágeno hidrolisado é um produto resultante do processo de hidrólise (quebra do colágeno) enzimática e química, sendo um produto rico, principalmente, em glicina e prolina.
Suplemento de peptídeos de colágeno bioativos
Os peptídeos bioativos são uma forma de colágeno hidrolisado que passa por uma segunda quebra de suas estruturas, transformando-os em pequenos peptídeos, facilitando ainda mais a sua absorção pelo organismo, assim são capazes de direcionar sua utilização para uma determinada função corporal.
Hoje em dia, através da tecnologia, é possível controlar e padronizar os peptídeos, direcionando cada tipo para uma finalidade diferente.
Como o BODYBALANCE®, para o ganho de massa muscular, e o Peptan® e o Verisol®, para favorecer a saúde da pele, do cabelo e das unhas, por exemplo.
Suplemento de colágeno não hidrolisado
Este tipo de suplemento é produzido a partir do colágeno que não sofre nenhum tipo de quebra, por isso, ele também pode ser chamado de colágeno não desnaturado.
Porque a desnaturação é o processo pelo qual uma temperatura alta é usada sobre uma proteína para esticá-la, facilitando sua quebra.
Quais os colágenos da Vhita?
- Collagen Body: melhor opção de colágeno para fortalecer músculos. Ele é desenvolvido com colágeno BODYBALANCE®, matéria-prima importada da Alemanha, composta de peptídeos bioativos de colágeno hidrolisado tipo 1. E também possui um complexo de vitaminas e minerais que, em sinergia, contribuem para a saúde muscular.
- Collagen Move: um suplemento completo para articulação e cartilagem, que combina o colágeno tipo II não desnaturado com peptídeos de colágeno tipo 2, que pode ajudar a melhorar a flexibilidade e mobilidade das articulações, aliviando dores e inflamações.
- Collagen Face: especialmente pensado para a melhora da manutenção e qualidade da pele, atrasando o envelhecimento. Ele é formulado com a tecnologia alemã do colágeno Verisol®, ácido hialurônico, responsável pela hidratação da nossa pele, e as principais vitaminas relacionadas com a nutrição da pele, cabelos e unhas.
Quer saber mais?
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- Collagen Face Vhita: 7 diferenciais do melhor colágeno verisol
Referências:
SHENOY, M. et al. Collagen Structure, Synthesis, and Its Applications: a systematic review. Cureus, [S.L.], p. e24856, 9 maio 2022.
LEÓN-LÓPEZ, A. et al. Hydrolyzed Collagen—Sources and Applications. Molecules, [S.L.], v. 24, n. 22, p. 4031, 7 nov. 2019.
Nutricionista pela Universidade de São Paulo (USP).
Experiência acadêmica em pesquisa científica, trabalhando com projeto sobre tratamento de epilepsia com dieta cetogênica. Atuação em educação alimentar, desenvolvendo curso de capacitação para professores da rede pública sobre nutrição.
Trabalha com marketing de conteúdo, com foco na divulgação de informação de qualidade baseada em ciência sobre alimentação e suplementação.
