Tiamina: Saiba tudo sobre a vitamina B1

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A tiamina, também chamada de vitamina B1, é um micronutriente essencial para o nosso corpo.

Isso acontece porque o organismo não consegue produzi-la naturalmente. Então, é preciso ingeri-la por meio da alimentação ou de suplementos.

Nos alimentos, a tiamina pode ser encontrada em frutas, feijões, cereais integrais, folhosos verdes escuros, peixes e carne vermelha.

Ela é considerada um nutriente crucial para o equilíbrio do corpo humano. Uma vez que atua em diversos processos vitais.

Veja a seguir tudo que você precisa saber sobre a tiamina e tire todas as suas dúvidas!

O que é e para que serve a tiamina?

A tiamina é um micronutriente que faz parte do grupo das vitaminas do complexo B.

Assim como as outras vitaminas desta classe, ela desempenha um papel muito importante no metabolismo dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras).

Isso porque, ela atua como um cofator para a atuação de diversas enzimas que metabolizam esses nutrientes.

Por essa razão, um dos principais sinais da deficiência de vitaminas do complexo B é o cansaço. Uma vez que os macronutrientes são responsáveis por fornecer energia às nossas células.

Sendo assim, se eles não são metabolizados adequadamente, uma das consequências é a sensação de fadiga e indisposição.

Além disso, a tiamina também se destaca por algumas funções especiais, como:

• regula o humor;
• contribui para a saúde cardiovascular;
• protege o cérebro;
• melhora a digestão;
• fortalece a imunidade;
• preserva a saúde dos olhos;
• previne anemia megaloblástica sensível à tiamina.

Qual a função da vitamina B1 no cérebro?

A tiamina exerce uma ação neuromoduladora quando em contato com o cérebro, permitindo que a sua estrutura fique preservada e protegida da ação dos radicais livres.

Por essa razão, a vitamina B1 é associada à melhora das funções cognitivas, como memória, foco, atenção e raciocínio.

Bem como, o nutriente parece ser um grande aliado para a prevenção e retardo da progressão de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer, Parkinson e esclerose múltipla.

Para que serve a tiamina para o cabelo?

Por melhorar a circulação sanguínea no couro cabeludo, a tiamina contribui para o crescimento capilar. Já que permite que os nutrientes cheguem aos folículos com mais facilidade.

Além disso, a vitamina é um poderoso antioxidante. Dessa forma, ela protege os fios de quebras e quedas causadas pelos radicais livres.

Alimentos ricos em tiamina

• Amendoim;
• Arroz integral;
• Atum;
• Brócolis;
• Carne de porco;
• Carne de boi;
• Castanha de caju;
• Castanha do Pará;
• Couve;
• Espinafre;
• Feijão carioca;
• Feijão preto;
• Fígado de boi;
• Gema de ovo;
• Leite de vaca;
• Milho;
• Rúcula;
• Salmão;
• Sardinha.

Qual a ingestão diária recomendada de tiamina?

A ingestão diária recomendada de tiamina depende da idade e gênero de cada indivíduo, conforme mostra a tabela abaixo:

Bebês de 0 a 6 meses	0,2 mg
Bebês de 6 a 12 meses	0,3 mg
Crianças de 1 a 3 anos	0,5 mg
Crianças de 4 a 8 anos	0,6 mg
Meninos de 9 a 13 anos	0,9 mg
Meninos de 14 a 18 anos	1,2 mg
Homens acima de 19 anos	1,2 mg
Meninas de 9 a 13 anos	0,9 mg
Meninas de 14 a 18 anos	1,0 mg
Mulheres acima de 19 anos	1,1 mg
Grávidas de 14 a 18 anos	1,4 mg
Grávidas acima de 19 anos	1,4 mg
Lactantes de 14 a 18 anos	1,4 mg
Lactantes acima de 19 anos	1,4 mg

O que acontece com a falta de tiamina?

A falta de tiamina pode gerar diversos distúrbios no organismo. No começo, pode-se perceber alguns sintomas mais leves, como cansaço excessivo, alterações no humor, gripes e resfriados frequentes, memória fraca e raciocínio lento.

Caso a deficiência se agrave e não seja tratada a tempo, a situação pode piorar, levando a doença Beribéri, que afeta os músculos, nervos, cérebro e coração.

Qual a doença provocada pela falta de vitamina B1?

A doença Beribéri é uma enfermidade relativamente rara causada pela deficiência de vitamina B1 (tiamina).

Como a tiamina atua no processo de produção de energia e no metabolismo de outros nutrientes, a sua carência leva a Beribéri, que, por sua vez, afeta as funções cardiovasculares e neurais.

Na maioria dos casos, ela acontece devido a uma alimentação inadequada, pobre em vitaminas e minerais, em conjunto com o consumo excessivo de carboidratos refinados e bebidas alcoólicas.

Essa doença costuma ser mais comum na população em situação de insegurança alimentar, praticantes de exercícios intensos, crianças, idosos e grávidas.

Os sintomas comuns da doença Beribéri são perda de apetite, insônia, fadiga, irritabilidade, inchaço nas pernas, prisão de ventre, problemas cardíacos, indisposição, dificuldade de respirar e problemas de memória.

O tratamento é feito a partir do uso de suplementos à base de vitamina B1 com o objetivo de normalizar os níveis do nutriente no corpo.

Além disso, o tratamento também requer mudança no estilo de vida do indivíduo, com a melhora na alimentação e acompanhamento com nutricionista.

Quem precisa tomar tiamina?

A tiamina é indicada para os grupos de pessoas mais sensíveis a terem deficiência desse nutriente.

Como é o caso de grávidas, idosos, obesos, crianças, atletas, pessoas que consomem bebidas alcoólicas em excesso e pacientes com problemas intestinais crônicos.

De todo modo, o ideal é consultar um médico ou nutricionista para avaliar se a suplementação é necessária no seu caso.

Por quanto tempo devo tomar tiamina?

O tempo de uso da tiamina depende de diversos fatores, como nível da carência, estilo de vida, alimentação, idade, entre outros.

Por isso, o melhor é buscar o auxílio médico ou nutricional para fazer o uso da forma correta, e evitar o consumo excessivo.

Quem não precisa tomar tiamina?

A tiamina não é necessária para pessoas que mantém uma dieta saudável e, consequentemente, possuem uma ingestão adequada de vitamina B1, não possuindo deficiência desse nutriente.

A tiamina pode causar efeitos colaterais?

Os efeitos colaterais da tiamina ocorrem devido ao uso exagerado, geralmente provocado pelo consumo sem orientação de um profissional.

Os sintomas comuns são: diarreia, náuseas, vômitos e dores abdominais.

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Referências

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