O índice glicêmico (IG) é um parâmetro que mostra em qual velocidade o açúcar dos alimentos chega na corrente sanguínea. Com isso, os alimentos são classificados em uma escala. Na… Continue a ler »O que é índice glicêmico? Como saber o índice dos alimentos?
Também conhecido como vitamina B9, o ácido fólico é um importante micronutriente, responsável pela formação das principais células de crescimento e desenvolvimento. No entanto, a vitamina também contribui para a saúde… Continue a ler »Ácido fólico: o que é, para que serve e como tomar
A ora-pro-nóbis faz parte do grupo das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), as quais eram bastante consumidas na culinária antes do crescimento e globalização da indústria de alimentos. Nos últimos… Continue a ler »Benefícios do ora-pro-nóbis para a saúde e receitas
A alimentação para lactantes deve ser diversificada e equilibrada, como qualquer alimentação. No entanto, na lactação a mulher deve ter atenção redobrada nos alimentos que ingere diariamente. Grande parte dos… Continue a ler »Alimentação para lactantes: o que comer na amamentação
O ferro na gravidez é um mineral crucial, uma vez que a anemia gestacional costuma ser prevalente em muitas mulheres. Durante a gestação, o corpo exige uma maior demanda metabólica… Continue a ler »Ferro na gravidez: qual a importância?
Toda mulher grávida precisa aumentar a ingestão de vitaminas e minerais, visto que a gestação requer doses maiores de nutrientes no organismo. Por isso, um complexo vitamínico para gestante se… Continue a ler »Complexo vitamínico para pré-natal: 8 melhores vitaminas
As algas marinhas são uma fonte alimentar pouco utilizada na culinária brasileira, sendo mais comuns na culinária oriental, como na comida japonesa. Sendo assim, as algas mais comuns conhecidas aqui… Continue a ler »Algas marinhas: quais os tipos e seus benefícios
Os alimentos ricos em zinco costumam estar presentes na alimentação dos brasileiros, especialmente os de origem animal, como carnes, ovos e peixes. Embora o zinco seja um mineral essencial para… Continue a ler »40 alimentos ricos em zinco e para que serve
O ovolactovegetarianismo é um tipo de dieta na qual o indivíduo deixa de consumir qualquer tipo de carne, seja ela bovina, suína, de peixe, de frango ou frutos do mar.… Continue a ler »Ovolactovegetarianismo: o que é, benefícios e como se tornar
A vitamina K2, ou menaquinona, é um dos 3 tipos de vitamina K existentes. Está envolvida principalmente na coagulação sanguínea, onde é necessária para fazer com que o fígado produza… Continue a ler »Vitamina K2: tudo o que você precisa saber
Atualmente existem diversos tipos de magnésio para a suplementação. Porém, com tantas opções, como escolher a melhor? Essa diversidade de produtos a base de magnésio acontece pois o nutriente não… Continue a ler »Tipos de magnésio: principais funções e como escolher
A doença causada pelo excesso de magnésio é a hipermagnesemia. Essa condição é diagnosticada quando os níveis do nutriente no sangue estão acima de 2,6 mg/dL (1,05 mmol/L). Porém, a… Continue a ler »Quais as doenças causadas pelo excesso de magnésio?
Os alimentos com magnésio são em sua maioria de origem vegetal. Nesse reino, existem muitas opções ricas no nutriente. Principalmente entre cereais, castanhas, sementes e leguminosas. É importante consumir fontes… Continue a ler »35 alimentos ricos em magnésio e sua importância
O magnésio é um nutriente essencial, não é produzido pelo corpo humano e deve ser consumido diariamente através da alimentação. Existem algumas condições e doenças que afetam seus níveis no… Continue a ler »Qual exame detecta falta de magnésio? Causas, sintomas e tratamento
A vitamina C, também chamada de ácido ascórbico, é essencial para o nosso corpo, ou seja, não produzimos e devemos ingerir pela alimentação ou suplementação. Em geral, todas as frutas… Continue a ler »18 alimentos ricos em vitamina C e quantidade recomendada
A coenzima Q10 (CoQ10), também conhecida como ubiquinona, tem funções similares às vitaminas, porém não faz parte desse grupo. Isso ocorre porque o corpo humano consegue produzir esse nutriente, enquanto… Continue a ler »Coenzima Q10: benefícios, o que é e como usar
A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra ou pelo seu nome científico Curcuma longa L., faz parte da família de plantas Zingiberaceae, que também inclui o gengibre e o cardamomo. O… Continue a ler »Cúrcuma ou açafrão-da-terra? Benefícios e como usar
As enzimas digestivas são necessárias para que o organismo consiga quebrar os nutrientes dos alimentos que consumimos em componentes menores, para realizar a absorção no intestino. O processo de quebra… Continue a ler »Enzimas digestivas: qual sua função?
A imunidade é um tema complexo e influenciado por diversos fatores, sendo a alimentação um dos principais. Diversos nutrientes que consumimos desempenham um papel importante na regulação do sistema imunológico.… Continue a ler »10 principais frutas que aumentam a imunidade
Os nutrientes que precisamos consumir diariamente através da alimentação são divididos em dois grandes grupos: macronutrientes e micronutrientes. Essa divisão é baseada na proporção que cada grupo representa na dieta.… Continue a ler »Macro e micronutrientes: o que são e qual sua importância?
O magnésio é o quarto mineral mais abundante no corpo humano (atrás somente do cálcio, potássio e sódio). Em adultos, a quantidade total do nutriente no corpo varia de 20… Continue a ler »Magnésio: para que serve, benefícios e recomendação
As vitaminas do complexo B são um grupo de 8 representantes, ordenados de forma não linear entre 1 a 12. Cada nutriente também possui um nome químico específico, que algumas… Continue a ler »Vitaminas do complexo B: quais são e para que servem
Ao longo dos nove meses de gestação, os hormônios circulantes no corpo da mulher o preparam para produzir e fornecer o leite materno ao bebê que está prestes a nascer.… Continue a ler »Vitaminas para amamentar: 8 nutrientes importantes
A biotina faz parte das vitaminas que compõem o complexo B, sendo a vitamina B7. É hidrossolúvel, ou seja, solúvel em água. Isso faz com que seus estoques no organismo… Continue a ler »Biotina: o que é, para que serve e quais alimentos fontes
A concentração média de cálcio no corpo de um humano adulto é de 1200g. Isso equivale a cerca de 2% do peso corporal. Cerca de 99% desse cálcio é encontrado… Continue a ler »Cálcio para os ossos | Qual a importância?
A fertilidade humana é influenciada por diversos fatores, como problemas de saúde femininos e masculinos, fatores não modificáveis (genética e idade) e outros modificáveis, relacionados ao estilo de vida. Atividade… Continue a ler »Vitaminas para engravidar: Relação entre alimentação e fertilidade
O colágeno é a principal proteína do corpo humano, presente em diversos tecidos e órgãos, com cerca de 29 tipos diferentes dependendo da localização onde é encontrado no organismo. A… Continue a ler »O que o colágeno faz no corpo? Entenda sua função
O jejum intermitente consiste em ficar um determinado período de horas sem se alimentar ou ingerir bebidas que contenham calorias. Existem diferentes tipos de jejum intermitente, cada tipo baseado no… Continue a ler »Jejum intermitente: o que é, como fazer e quais os benefícios
O nosso organismo precisa de diversas substâncias para garantir o bom funcionamento e a alta qualidade de vida. As vitaminas são um dos itens indispensáveis para que possamos aproveitar o… Continue a ler »Vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis: entenda as diferenças
O ômega 3 é uma gordura essencial, ou seja, não é produzida pelo nosso corpo e precisa ser consumida através da alimentação. Seu principal benefício envolve uma ação anti-inflamatória, atuando… Continue a ler »Ômega 3: Anti-inflamatório para dores musculares
As vitaminas são micronutrientes, que não são sintetizadas pelo nosso corpo e exercem funções essenciais para o bom funcionamento do organismo. A ausência em nossa alimentação compromete muito a nossa… Continue a ler »O que são vitaminas? Conheça quais são e sua importância
A vitamina C, ou ácido ascórbico, é uma vitamina hidrossolúvel. Essa classe de vitaminas possui a característica de se misturar com a água. Devido a este motivo, não se acumulam… Continue a ler »Vitamina C: Tudo o que você precisa saber
O ômega 3 para crianças é tão importante durante o desenvolvimento que a sua deficiência pode prejudicar características atribuídas à inteligência, fala e audição. O nutriente atua de forma específica… Continue a ler »Ômega 3 para crianças: benefícios, idade e como tomar
O consumo de colágeno é muito buscado por seus benefícios, principalmente na pele e articulações. Existem alguns alimentos popularmente conhecidos por serem fontes alimentares de colágeno, principalmente de origem animal.… Continue a ler »Pé de galinha tem colágeno? E gelatina?
Os remédios anti-inflamatórios são muito recomendados após procedimentos cirúrgicos, para alívio de dores e desconfortos pós-operatórios e ajudar na recuperação do paciente. A principal queixa de pacientes pós-cirúrgicos é a… Continue a ler »Pode tomar anti-inflamatório depois de cirurgias?
Ômega é uma denominação genérica para tipos de gordura com estruturas parecidas. Apesar dos ômegas 3, 6 e 9 não serem a mesma coisa, todos têm funções importantes no nosso… Continue a ler »Ômega 3, 6 e 9 – O que são, diferenças e benefícios
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